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▌奇美食品介護食 Q&A
Q1:奇美食品介護食是什麼? 專為吞嚥困難的長輩們設計的軟質餐食。每套餐食(1主食+1主菜+1配菜+1蔬菜)以均衡飲食為設計原則,總熱量約:500~600大卡/套、蛋白質:14~18g/套、膳食纖維:10~14g/套,輕鬆攝取,滿足長者一餐的熱量及營養素所需。
Q2:奇美食品介護食的特色? 1.依照食物類別分為主食類、主菜類、半葷素類及蔬菜類,共有24個品項,可依照自己的喜好選擇口味,「3菜1粥」自由搭配,高達1,372種組合。 2.幫助工作忙碌想孝親的您,減輕備餐的時間與壓力,輕鬆上菜,讓長輩開心用餐。 3.長者常年因咀嚼力弱,無法攝取蔬菜纖維,容易出現便秘的困擾,「奇美食品銀髮膳食軟質餐」蔬菜類每一口如慕絲般柔軟好進食,增加長者蔬菜纖維攝取量,促進腸道蠕動,亦可攝取多元的植化素。
Q3:介護食的定義是? 根據國健署「高齡營養飲食質地衛教手冊」,將食物依硬度分成四級,由硬到軟分別是「7容易咬軟質食」、「6牙齦碎軟質食」、「5舌頭壓碎軟食」、「4不需咬細泥食」。
Q4:根據以上分級,奇美食品介護食屬於哪一級? 屬於「IDDSI 4級糊狀」。為慕絲狀口感,用舌頭翻攪即可化開。
Q5:誰適合奇美食品介護食? 咀嚼困難的長輩、銀髮樂齡者、家庭備餐者、齒顎矯正恢復期。
Q6:奇美食品介護食的好處? 由奇美食品廠生產製造,我們有多位專業營養師、廚師、品管人員等,提供消費者安全、營養、美味、專業的安心食品。每一批產品生產後,皆會經過①營養素分析②感官品評③質地檢測④微生物檢測,通過後方可出貨。
Q7:奇美食品介護食好吃嗎? 來自天然食材烹調,經由專業細化均質處理技術,保留菜餚的風味,並且無添加香料、防腐劑及味精,經典台式傳統風味,給予長者拾回吃的樂趣及尊嚴。
Q8:杯子盛裝容器可以耐熱嗎? 可以,杯子材質主要為聚丙烯(PP),經全國公證測試報告,耐熱結果可達145℃1小時。另外,毒物溶出檢測其塑化劑、重金屬及著色劑等皆合格未檢驗出,敬請放心使用。
Q9:復熱需要將封膜全部撕開嗎? 不需要,將封膜戳個小洞,放入復熱設備即可。
Q10:復熱前,需要倒出放到另一個容器嗎? 不需要,本公司採用的杯子經第三方單位檢測,其耐熱、毒物及著色劑等皆合格未檢驗出,敬請放心使用。