奇美食品│老虎堂聯名黑糖奶霜樹幹年輪蛋糕 奇美食品

【老虎堂聯名】黑糖奶霜樹幹年輪蛋糕 (冷凍)


• 冷凍商品
• 商品規格 : 195g/盒

• 老虎堂X奇美食品跨界聯名!
• 香醇虎式黑糖、法國Kiri奶油乳酪、英國唐寧伯爵茶
• 打造3次方味蕾饗宴,每一口都充滿驚喜!
• 冷藏 冷凍 微烤 美味3次方

• 拆封即可食用 亦可微烤融化奶油乳酪
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商品介紹

奇美食品X老虎堂經典跨界聯名│職人手工製作「黑糖奶霜樹幹年輪」

 

採用老虎堂獨家虎式黑糖,搭配法國頂級Kiri奶油乳酪英國Twinings唐寧皇家伯爵茶入餡,

一入口先是濃厚乳香衝擊味蕾,中段由炙燒過的黑糖帶出濃郁甜香,尾韻淡淡佛手柑茶香縈繞舌尖,

繁複工序成就3次方食感饗宴,每一口都充滿驚喜!

►採用高比例的老虎堂獨家虎式黑糖,品味風味香醇的黑糖香。

►原裝進口法國頂級Kiri奶油乳酪,經15道製作工序,奶香濃郁、細緻綿密。

►採用日本熊本麵粉、紐西蘭無鹽奶油,口感柔軟富有彈性。

►使用日本特產上白糖,糖味甜而不膩且未經漂色,自然結晶而成的純淨風味。

 

 

今夏必吃!虎式黑糖冰心3重奏

►冷凍食法:口感如冰淇淋,質感綿密,伴隨淡雅茶香。

►冷藏食法:慕斯般的軟綿口感,搭配黑糖糖霜,風味相互融合。

►微烤食法:微波10-15秒,切開後伯爵乳酪餡如熔岩般汩汩流出,可作為沾醬食用。

年輪蛋糕被稱為蛋糕之王,耗時費工1.5~2小時,烘烤製程繁複,無法以機器完全取代!

►主廚遠赴日本承襲職人精神,細心烘焙年輪蛋糕。

►進口日本年輪蛋糕機製作,在高溫300~350度下,手工逐層烘烤,一層層淋上特製麵糊。

►外層披覆虎式黑糖糖霜,讓年輪蛋糕保水不乾口,外皮微酥微脆,裏頭Q彈扎實。

嚴選食材│食在安心


日本熊本麵粉 / 日本上白糖 / 法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油 / 紐西蘭無鹽奶油 

老虎堂獨家虎式黑糖 / 法國頂級Kiri奶油乳酪 / Twinings唐寧皇家伯爵

 

規格說明

 

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