【C'est si bon幸福頌】雪霜熔岩乳酪年輪蛋糕 (冷凍)
• 冷凍商品
• 商品規格 : 180g/盒
• 香醇法國頂級kiri乳酪入餡
• 嚴選食材 日本熊本麵粉 紐西蘭無鹽奶油
• 冷藏 冷凍 微烤 美味3次方
• 拆封即可食用 亦可微烤融化奶油乳酪
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商品介紹
C'est si bon幸福頌│雪霜熔岩乳酪年輪蛋糕(冷凍商品)
以香醇法國頂級kiri乳酪入餡，將美味3次方不甜膩的完美呈現：
綿密細緻冰淇淋、清爽微酸慕斯、微烤香醇鮮奶油熔岩，
讓味蕾一次得到前所未有的乳香和細膩的滿足感！
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►法國kiri乳酪冰餡與年輪蛋糕結合的創意產品。 ►採用日本熊本麵粉、紐西蘭無鹽奶油，口感柔軟富有彈性。 ►使用日本特產的上白糖，糖味甜而不膩，未經漂色，自然結晶而成的白色，以及天然糖類日本海藻糖，甜度是一般砂糖的0.45倍，甜度降低，美味剛剛好。 |
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雪霜熔岩乳酪年輪│吃法三重奏 ►冷凍食法：口感如冰淇淋，質感綿密，微酸風味，伴隨淡雅奶香。 ►冷藏食法：口感如慕斯軟綿，尾韻清爽帶有橙皮香。 ►微烤食法：放入微波10-15秒，切開後奶油乳酪餡如熔岩般汩汩流出，可作為沾醬食用，奶香十足略帶微酸。 |
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年輪蛋糕被稱為蛋糕之王，耗時費工1.5~2小時，烘烤製程繁複，無法以機器完全取代！ ►年輪蛋糕主廚遠道日本承襲職人精神製工 ►進口日本年輪蛋糕機製作，高溫300~350度下，年輪蛋糕主廚以人工方式一層層淋上麵糊 ►外層披覆橙酒糖霜，讓年輪蛋糕保水不乾口，外皮微酥微脆，裏頭Q彈扎實 |
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嚴選食材│食在安心 日本熊本麵粉 / 日本上白糖&海藻糖 / 法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油 / 紐西蘭無鹽奶油 / 法國菁華橙皮酒 ※本產品所含之微量橙皮酒用於提味，製程中已完全揮發，僅保留淡雅香氣，可安心食用。 |
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